* 気軽に参加しやすい単発レッスン

* お菓子作りが全く初めての方でも丁寧に指導しますのでご安心ください

* 材料の計量、準備、片付け洗い物は一切不要  作る楽しさだけ満喫してください

* 特別な道具はなるべく使わず、手に入りやすい材料でおいしいお菓子を作ります

* 一般的な電気オーブンを使用し、ご自宅でも再現しやすいレシピをご紹介します

* 本ではわからない大事なポイントを学べます

* 気軽に会話も楽しめる少人数制

* 小さなプライベート教室です リラックスしてお楽しみください 

* おひとりさま、お子さま、お友達同士のご参加大歓迎

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  • 今月初め、スリランカ🇱🇰に行ってきました 

1週間の個人旅行 (ツアーよりだいぶお得でした✌️) 

帰国後バタバタしていて、投稿が遅くなりましたが。 

今回の私の旅の目的はこのホテル 

スリランカの建築家「ジェフェリー・バワ」の代表作と言われる【ヘリタンスカンダラマ】

全長2kmもあります😳

環境を壊さず、そのままの地形や植物を活かし、建物がまるで岩山や森と一体化しているような外観
お部屋からは世界遺産の「シギリアロック」が眺められました

この庭に野生の象さんがやってくることがあるそうで楽しみにしていましたが、会えませんでした・・・😢

少しずつ旅の思い出を投稿していきます📸🌿
(思いついた時投稿で半年くらいかかるかもですね・・笑)

Earlier this month, I visited Sri Lanka 🇱🇰

It was a week-long solo trip — and honestly, way more affordable than a tour ✌️

It’s been a bit hectic since I got back, so I’m only now starting to post about the trip.

The main purpose of this journey was to stay at Heritance Kandalama,
a masterpiece by Sri Lankan architect Geoffrey Bawa.
It’s 2 kilometers long! 😳

This hotel blends perfectly with nature—built into the rocks and jungle, without disturbing the natural landscape.

From my room, I could even see the UNESCO World Heritage Site Sigiriya Rock.

I was secretly hoping to spot a wild elephant in the garden (they sometimes visit!),
but sadly, no luck this time... 😢

I’ll be sharing more about the trip little by little 📸🌿
(At this rate, it might take me six months to finish… just saying! 😅)

📍ホテル情報:
Heritance Kandalama 
(Some content used is copyright to Heritance Kandalama.) 
@Heritancekandalama

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  • スコーンの正解✅がわからない

いろいろなお店で食べてみたり、自分で作ってみたりしたけど、一体どういうスコーンが正解なのかわからない…
とおっしゃる方が多いです。

何が正解かはそれぞれの好みでいいと思うんですけど、私が好きなのは、周りはざくっと中はふんわりしっとり。な感じが好きです😋

今回のレシピは皆さん気に入っていただけたようで、嬉しく思っています。

一度作れるようになれば、いつも家にある材料で、カフェでもなかなか味わえない焼きたてのスコーンをおかわりしながら食べるという贅沢ができます☕️✨ 自宅で、部屋着で、好きな音楽♪をかけて... この先の人生何十回でも!!

....って手作りのお菓子楽しんでます😄

残りのレッスンは6/28(土)10時のみとなります。

あと2名様空きがありますので、よろしければどうぞ😄

詳細はホームページ「LESSON」をご覧ください

ご希望の方はホームページ「お問い合わせ」のLINEでご連絡ください。

Instagramのメッセージは気付けない事があります🙏
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  • 今日は誕生日🎂

たくさんの方からメッセージをいただきありがとうございます😊

わざわざの時間もなかなか取れないので仕事の合間にさくっとフレンチレストランでおひとりランチ🍽️してきました。

行きたいお店がほとんど日曜の夜お休みなのもあって。

いい時間でした✨

スーパーあおきさんでいつも誕生日にくれるガーベラ💐もありがたくいただきました。

これ本当に心が温まるいいサービスですよね🥰

あおきさん昨日はすごい融通きかせて助けてくれたし。感謝🙏

まだやることたくさんあるけど、今日はもうのんびりしちゃおうかな…

誕生日だしってことで自分を甘やかしてもいいよね 笑

#誕生日#誕生日の過ごし方#フードストアあおき#感謝#treatmyself
  • 佐藤錦のデコレーションケーキ🎂

ホワイトチョコレートをぱらり

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  • びわのコンポートでゼリー作り2回目

1個400円か450円の価値はあるかな

かけるこの数だから...🙄と計算して楽しんでおります

#びわ#びわコンポート#びわゼリー
#手作りスイーツ
  • びわ66個 シナモンとバニラビーンズのシロップでコンポートに。
出来上がりの画像はほんの一部です😄 
結構な作業で大変でした😅

びわの風味たっぷりのシロップは甘さの調整をしてゼリーに。

ちょっと筋肉痛 笑

#びわ#びわコンポート#びわゼリー
  • 6月のレッスン

*日曜日のレッスンは6/22 10時のみになります

ご希望の方はお早めにどうぞ☘️

【焼き立てプレーンスコーン】
レッスン料 4900円 

クロテッドクリーム100g、自家製いちごジャムとティータイム付き
約2時間予定

 4.5cm角 10個くらい or 6cm丸6〜7個分 (試食とお持ち帰り分)

外側はさっくり、中はふっくらのスコーンが大好きです😋

シンプルなお菓子ですが、シンプルなものほどコツが必要だったりしますよね。
暑くなると作りにくいので夏が来る前に作ってみませんか?

今回はヨーグルトを使ったレシピです。

クロテッドクリームは、生クリームとバターの中間のような濃厚でとても美味しいイギリスの伝統的なクリームです。
焼き立てのスコーンにクロテッドクリームといちごジャムをたっぷり乗せるともう最高です✨
クロテッドクリームがない時でも、ジャムやメープルシロップ、はちみつなどかけても美味しいです。
家にいつもある材料で作れますよ ♪

お待ちしています😊詳細はホームページ「LESSON」をご覧ください

ご希望の方はホームページ「お問い合わせ」のLINEでご連絡ください。

Instagramのメッセージは気付けない事があります🙏
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#HAKUおかしのアトリエ#お菓子教室#富士市お菓子教室#お菓子レッスン#静岡お菓子教室#こどもお菓子教室#子供お菓子教室#親子お菓子教室#動画レッスン#動画#ケーキ作りのコツ#ケーキ作り簡単#ケーキ作り#手作り#手作りおやつ#おひとりさま歓迎#おうちおやつ#シンプルなお菓子が好き#暮らし#シンプル#シンプルな暮ら#赤ちゃんok#赤ちゃん連れ#習い事#富士市習い事
  • ココアシフォンケーキのバースデーデコレーション

柔らかいシフォンたくさん乗せると重みで沈んでしまうので、ガナッシュとチョコレート、ドライのいちごで控えめに・・

#シフォンケーキ#シフォンケーキデコレーション#バースデーケーキ#chiffoncake #chiffoncakedecoration#hakuおかしのアトリエ

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