クリスマスケーキ試作

来月のレッスン用クリスマスケーキ試作中です。
白、シルバーのオーナメントバージョン。
おうちで作りやすいドーム型がいいかなと考えています。
まだしばらくはウイルス対策で2組さままでのレッスンにしなければと思っているので、デモンストレーションがなくても大丈夫なデコレーションで。
ラフなナッペでカジュアルに。




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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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