スコーンのレッスン２月、３月受付けます

２０２１年２月、３月の追加レッスン

「プレーンスコーン」

クロテッドクリーム１００g、自家製いちごジャムとティータイム付き

レッスン料　３８００円（税込）

約１.５〜２時間予定　　

　　４.５cm角 １２個　（試食とお持ち帰り分）

＊＊持ち物＊＊

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・お持ち帰り用容器

＊手を使って混ぜるなどの作業があります

＊レッスンで作っていただいた中から焼き立てを試食していただきます

＊お持ち帰りの容器はジップロック袋や箱などお願いします

＊クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいと思います

＊保冷剤　保冷バッグは不要ですが、クロテッドクリームが要冷蔵でデリケートなので冷蔵庫に入れるまで時間のかかる方はお持ちください

＊窓を開放しての換気のため、作業しやすく温かい服装をおすすめします

いちごがたくさん手に入ったのでいちごジャムを作りました。いちごジャムができたら、度々リクエストのあるスコーンのレッスンをしたいなと思っていました。

周りがさっくり、中はふっくらのスコーンが大好きです。シンプルなお菓子ですが、シンプルなものほどコツが必要だったりしますよね。寒い時の方が作りやすいので暖かくなる前にいかがですか？

クロテッドクリームは、生クリームとバターの中間のような濃厚でとても美味しいイギリスの伝統的なクリームです。焼き立てのスコーンにクロテッドクリームといちごジャムをたっぷり乗せてお召し上がりください。

＊＊レッスン日程＊＊

２０２１年３月

終了しました　ありがとうございました

「レーズンバターサンドクッキー」２月１５日〜３月３１日　

「プレーンスコーン」２月〜３月３１日　

＊「キャンセルについて」もご一読お願い致します

＊開始５分前から入室いただけます

直前でないとできない準備がありますのでご協力お願いいたします🙇‍♀️

レッスンの日程は更新できない場合が多いので、都度お問い合わせください

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