【フレッシュフルーツゼリー】レッスンのようす

アガーを使ったぷるぷるのフレッシュフフルーツゼリー
２種類作りました
ご希望のゴールドキウイ🥝とオレンジ🍊で。
ナイフを使う機会もなかなかない子供たちも、始めは怖がってもすぐ慣れちゃいますね👏
みんなで協力してゼリー液を作り、フルーツをきれいにカット、見え方を考えながらきれいに組み立ててくれました。
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おうちでゆっくり召し上がってくれているかな👀？
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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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