【 基本のスポンジケーキ 】レッスンのようす

【 基本のスポンジケーキ 】

焼き立てスポンジ（ジェノワーズ）の試食とティータイム付き

　　　　　　　　　　　　レッスン料　３８００円

　　　　　　　　　　　　　　約１、５〜２時間

写真撮るのすっかり忘れてこの1枚しかありません😅

この基本レッスンを受講された方からはいつも大好評で、お菓子作りのいろんな「なぜ？」を理解して格段にレベルアップされます。

気軽に楽しんでいただけるよう毎月メニューの単発レッスンにしていますが、本当は最初のレッスンは強制的にこれを受けていただきたいくらい。笑

でも、自分なりのお菓子作りを経験した後に「基本のレッスン」もまた腑に落ちるようです。

なので、「基本のスポンジケーキレッスン」は通年受け付けしようと思います。うっかり忘れるかもしれませんが、度々SNSでもお知らせしますね😄

度々行っている「基本のレッスン」ご好評いただいています。

ふんわり系ケーキの基本の生地、「スポンジケーキ（ジェノワーズ）」が上手に焼けるようになると、いろいろなお菓子が格段に上手に作れるようになります。

実際、このレッスンを受講された方はお家でも上手に焼けるようになったとのお声をたくさんいただいています。初心者さん、中級者さん、まだの方はぜひ一度受講していただくと、他のレッスンの理解も深まると思うのでおすすめです！

通常のレッスンではなかなかお伝えしきれない道具の選び方、使い方、混ぜ方の練習、焼成の理論など、本には載っていないコツ、失敗しないポイントなどを丁寧にお伝えします。

デモンストレーションで作る焼き立てのジェノワーズを試食していただきます。

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