【 塩ブッセ 】レッスンのようす

【 塩ブッセ 】
　　　　レッスン料　３９００円
　　　　　　　　　約２時間予定
　　５〜６cm １５個お持ち帰り
大きさ不揃いになっても、ちゃんと美味しくできれば問題なしです😌
なるべくシンプルな材料と道具でしっかり美味しいお菓子を目指してます。
9/11(日) 10時〜と14時〜のレッスンがあります。
参加ご希望の方はご連絡くださいね😄


ビスキュイと呼ばれるスポンジ生地を小さく丸く焼き上げ、フランス産CAMARGUEの塩を使ったふんわり塩バタークリームをサンドします。後からふわりとやってくる塩味がとてもいい感じですよ。


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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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