１１月のレッスン 【生地を味わう生ロールケーキ】

２０２２年１１月のレッスン

【生地を味わう生ロールケーキ】

レッスン料　５０００円

約１.５〜２時間予定

作りたい！食べたい！と大人気の「ロールケーキ」

ロールケーキの生地にもいろいろな種類がありますが、今回はふんわりしっとり、そして少し弾力があり卵のやさしい風味の生地を使って「生地を味わう生ロールケーキ」としました。

おいしい生地が出来上がればシンプルに純生クリームだけで十分。

ご自宅では好きなフルーツを巻き込んだり、デコレーションを楽しんだりアレンジ自在です。

ロールケーキの焼き型がなくても作れるように、みなさんのお家にありそうなものを使って焼いていきます。

ロールケーキのカットの仕方も学べます。

＊＊持ち物＊＊

エプロン・手ふき用ハンドタオル・保冷剤・保冷バッグ・お持ち帰り用容器（１８cmのロールケーキが入るもの）

＊ロールケーキ専用箱あります　３００円（箱、トレー、プラ袋セット）　必要な方はご予約の際お申し付けください

＊ご希望の方は「基本のレッスン」も受付けます（１０月中も可能です）

「基本のスポンジケーキ」
「基本の生クリームデコレーション」　（※ いちごがない時期は他のフルーツになります）
「基本のバタークリームデコレーションと絞りの練習」

＊＊レッスン日程＊＊

２０２２年１１月

２１日（月）１０時〜 あと２名さま

２６日（土）１０時〜 あと３名さま

２８日（月）１０時〜 あと３名さま、１３：３０〜【基本のスポンジケーキ】あと１名さま

今月は日曜祝日に七五三の着付けの仕事が入っているため日程に入れていませんが、変則時間（１０時前や午後など）で対応可能な日もあります。ご希望の方はお問い合わせください。

＊上記以外の日程も大丈夫です。　お気軽にお問合せください😄

＊改装工事のお知らせ