3月のレッスン【栗のロールケーキ】

2023年3月のレッスン

【 栗のロールケーキ 】

レッスン料 4900円(お持ち帰り用箱付き)

約2時間予定

 18cm 1本  お持ち帰り

**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・保冷剤・保冷バッグ


*クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいです


しっとりした共立て生地で栗のロールケーキを作ります。

重すぎず軽すぎない生地に生クリームと栗(甘露煮の予定)を巻き込み、栗のクリームと渋皮栗でデコレーションします。

栗尽くしで料金が上がってしまいますがご了承ください🙏

今回も専用の型や口金がなくても作れるようにしています。

初心者さんやお子様でも楽しんでいただけるかと思います。


もう春ですが栗です・・笑


引き続き【基本の生クリームデコレーション】も受け付けます。いちごのある時期なのでいちごのデコレーションが作れますよ。ご希望の方はお問い合わせ下さい。


**レッスン日程**


2023年3月


26日(日)10時〜【基本のいちご生クリームデコレーション】あと3名さま

29日(水)10時〜【 栗のロールケーキ 】あと3名さま

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

0コメント

  • 1000 / 1000