2023.03.27 11:27

【基本の生クリームデコレーション】4/2 (日)１０時〜あと2名さま

【基本の生クリームデコレーション】

デモンストレーション・試食あり

4/2 (日)１０時〜あと2名さま

今回はいちごのショートケーキになります🎂

初心者さんでも大丈夫です。

よろしければどうぞ😄

・スポンジケーキのスライスの仕方

・純生クリームの扱い方

・サンドとナッペ（クリームの塗り方）

・生クリームの絞り　（※生クリームの特性上繰り返しの練習はできません）

・フルーツなどのデコレーションのポイント

・デコレーションケーキのカットの仕方

・試食とティータイム

５号１台お持ち帰り（約１．５ｈ）５２００円

（＊スポンジはこちらで用意します）

生クリームを塗る作業（ナッペ）とても難しいですよね。生クリームの扱い方やナッペの基本を学べます。

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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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