【ミルクレープ〜３種のフルーツと練乳クリーム〜】　レッスンのようす

4月のレッスン
　　　　　　　　　　約２時間予定
　　　約１６cm　１台 　お持ち帰り
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ずっしりしたミルクレープができあがりました😋
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クレープを焼く、上手に重ねていく、ちょっと大変だったかな。みなさんがんばって上手に作ってくれました。お疲れ様でした。
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一枚一枚丁寧に焼き上げたもっちりクレープにコンデンスミルク入りのクリームとたっぷりのフルーツを重ねていきます。フルーツは採れたていちご、フレッシュキウイ、シロップ漬け黄桃。
オーブンがなくても作れるので、ご自宅でも作りやすいと思います。お好きなフルーツでアレンジも自在。ドーム型っぽく仕上げることもできますよ。
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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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