5月のレッスン【プレーンシフォンケーキ】

2023年5月のレッスン

【プレーンシフォンケーキ】

レッスン料 4800円(試食&ティータイム付き)

*試食のみ生クリームが付きます

試食はおひとり様分(追加お一人400円)

*試食追加の方はご予約時にお申し付けください

約2時間予定

 18cm紙型 1台 お持ち帰り


しっとり柔らかなシフォンケーキ。シンプルな材料で思い立ったらすぐに作れるケーキのひとつですね。

今回はバニラビーンズ香るシンプルなプレーンシフォンケーキです。

私の定番シフォンケーキは、卵黄の余りを出さない全卵使い切り、しっとりやらわかめ、です。(柔らかめなので手外しは難しいかも・・)

私が事前に焼いたシフォンケーキでティータイムがありますのでごゆっくりどうぞ。

飲み物は紅茶になります。


私は普段アルミの型を使っていますが、今回レッスンではお持ち帰りしやすいよう紙製の型を使用します。焼きたての状態で逆さまにしてお持ち帰りいただくので、お手数ですがトレーや箱、袋などのご用意お願いします。


**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク (なるべく)・お持ち帰り用袋など

18cm紙型を逆さまにしてお持ち帰りいただきます



**レッスン日程**

2023年5月

終了しました

ありがとうございました😊


HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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