6月のレッスン【バナナのブッセケーキ】

2023年6月のレッスン

【バナナのブッセケーキ】

レッスン料 4500円

約2時間予定

 約20cm 1台 お持ち帰り


「パンビ」とも呼ばれる素朴なブッセケーキ。

ふわふわの大きなブッセ生地に、カスタードクリームと生クリームのダブルクリームをバナナと一緒にたっぷりサンド。ぜんぶ一緒に口に入れるとクリーミーでどこからがクリームなのかブッセなのかわからないくらいです😋

身近な材料のみ、型も不要なのでご自宅でも気軽に作れます。初心者さんにもおすすめです。

カスタードクリームも作りますが、鍋でしっかり作るか電子レンジでお手軽バージョンにするかまだ考え中です・・・🤔  もう少し試作をしながら決めますね。みなさん電子レンジの方がいいのでしょうか??



**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク (なるべく)・お持ち帰り用箱やトレーなど

出来具合にもよりますが約20cmと大きいのでお気をつけください

**レッスン日程**

2023年6月


終了しました

ありがとうございました😊


※平日も可能です

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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