9月のレッスン【 シャインマスカットの生クリームデコレーション 】

2023年9月のレッスン

【シャインマスカットの生クリームデコレーション】

レッスン料 6800円

約2時間予定

 5号(15cm)1台 お持ち帰り

※写真のナッペ、飾り方は一例です

*スポンジケーキはこちらで用意します(レシピはお渡しします)

*デモンストレーションはありません

*スポンジのスライス〜デコレーションのレッスンになります

スポンジケーキの上手な作り方をより詳しく学びたい方は「基本のスポンジケーキ」のレッスンをおすすめします

*シャインマスカットの大きさにより、サンドのフルーツはシロップ漬けの桃になる場合があります



**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク(できれば)・保冷バッグ・保冷剤

箱はこちらでご用意します  ※下記サイズが入る保冷バッグをお持ちください

(ケーキの箱サイズ(5号)20cm×20cm×高さ15cm)


爽やかな甘みとサクッとした歯ごたえで人気のシャインマスカットをたっぷり使ったデコレーションケーキを作ります。

こちらで事前に焼いたスポンジケーキをスライスすることからスタート。

難易度は高いですが生クリームをナッペ(周りに塗る)をして、飾りの絞りを入れてシャインマスカットを飾っていきます。絞りや飾り方は写真は一例なのでお好みで変えていただけます。

ナッペは難しいですが、初心者さんでも歓迎です。しっかりサポートするのでご安心ください😄


**レッスン日程**

2023年9月

23日(土祝)10時〜

24日(日)10時〜

25日(月)10時〜 



*上記以外の日程も大丈夫です 

*変則時間(10時前や午後など)で対応可能な日もあります

*まちづくりセンターでのご希望があればお問い合わせください

お気軽にお問合せください😄

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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