11月のレッスン【ヘクセンハウス 〜Hexenhaus〜】

2023年11月のレッスン

【ヘクセンハウス 〜Hexenhaus〜】

レッスン料 5500円

約2〜2、5時間予定

  家本体 約10cm x10cm・土台 15cm   1台  お持ち帰り

⭐︎実寸大型紙 レッスン用+ご自宅用予備プレゼント

⭐︎LEDキャンドル1個プレゼント(お家の中に入れて灯すときれいです)


まだ気温が高い日もありますが、クリスマスもじわじわ近づいてきています🎄

11月のレッスンは、まるごと食べられるクッキーのお家「ヘクセンハウス(Hexenhaus)」です。

ドイツ語で、直訳すると「魔女の家」。そう、『ヘンゼルとグレーテル』に出てくる「魔女の家=お菓子の家」です♪

子どもはもちろん、大人もわくわくするお菓子の家を今年は手作りしてみませんか?

今回は、ご自宅でも今年もしくは来年、再度作れるよう予備の型紙をお渡しします。

完成したお家の中に明かりを灯せるように小さなLEDキャンドルをプレゼントします。ぜひ夕暮れ時や夜に灯してお楽しみください。とてもきれいですよ✨

クッキーはプレーンクッキーで作ります。今回、生地はこちらで予め作り、伸ばすところまで用意しておきます。

型紙に合わせて生地を抜く→残りの生地を伸ばして抜く→焼く→組み立て→アイシングでデコレーション→完成! となります。

アラザンなどはこちらで用意します。もし周りにお好きなお菓子などを飾りたい方はお持ち込みいただいても大丈夫です。

食べて美味しい生地で作るので、高温多湿を避けて5日くらいまでには召し上がっていただくことをお勧めしますが、クリスマスまでお部屋に飾って観賞用として楽しんでいただくこともできます。

大変壊れやすいものなので、安定してお持ち帰りいただけるしっかりしたトレーや箱などのご用意をお願いします。


**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク(できれば)・お持ち帰り容器

*保冷剤 保冷バッグは不要です



【基本のバタークリームデコレーションケーキ】

「基本のレッスン」なので通年受け付けますが、春秋が作業しやすいのでおすすめの季節になりました。

12月のレッスンはクリスマスケーキの予定ですが、どのタイプにしようか考え中です🧐

通常のナッペするタイプではない可能性もあるので、クリスマスケーキを手作りしたい方にもおすすめです。

バタークリーム、美味しいですよ😋 

1カットあたりのバター🧈は20g程度なのでたぶん想像しているほど重くないです😁 

私はすっきり系の紅茶と一緒に楽しむのが大好きです。

詳細はこちら


**レッスン日程**

2023年11月


23日(木祝)10時〜 あと2名さま



七五三の着付けのお仕事のため、週末のレッスン日が少なくて申し訳ありません。

上記以外の週末、平日、ご希望の日にち、お時間があればお気軽にご確認ください。




*上記以外の日程も大丈夫です 

*変則時間(10時前や午後など)で対応可能な日もあります

*まちづくりセンターでのご希望があればお問い合わせください

お気軽にお問合せください😄

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

0コメント

  • 1000 / 1000