【 アプフェルシュトゥルーデル 】レッスンのようす

3月のレッスン
うっすーい生地でりんごのフィリングを包んで焼き上げます
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独特な生地で、作るのがとても楽しいのですが、共感していただけてうれしいです♪
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下に置いた新聞紙が読めるくらいの薄い生地でリンゴを包むオーストリアやドイツの伝統菓子。

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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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