５月のレッスン【いちごのヨーグルトムース】

２０２４年５月のレッスン

【いちごのヨーグルトムース】

レッスン料　４６００円

約２時間予定

１５０ml カップ　８個　お持ち帰り

＊１８cm リング型　１台も可

＊時期でいちごが入手できない場合、飾りは別のフルーツになる可能性があります

＊カップ別途３００円　ご予約の際にお申し付けください

うすいピンクがかわいい、さわやかなヨーグルトムースを自家製いちごジャムを使って作ります。

いちごのつぶつぶが感じられるムースをベースにフルーツで簡単デコレーション（いちごの予定ですが採れなくなったら別のフルーツになるかもしれません🙏　いちごご希望の方は早めの日程をお勧めします）　

ジャムを使って作れるムースなので、他のフルーツのジャムでも季節を問わず作れますよ。

ムースは、手順は簡単なようでも温度の調整や混ぜ方などのポイントがあります。それさえ覚えればご自宅でも手軽に作れます。型や容器を変えれたり飾りを変えたりいろいろ楽しめます😄

容器はご自宅にあるグラスやココットなどをお持ちいただければと思います。サイズがバラバラでも合計の容量が合えば構いません。（水など入れて1200ml分、測ってみるといいです）大きいものは固まるのに少し時間がかかるかもしれません。

ちなみに写真のカップはセリアの「フードパック丸型150ml  ４個入り」です。

リング型で作りたい方は、教室の型をお使いください。型から抜くのに中心まで冷やす時間がかかるので微妙かもしれませんが、それでもよろしければチャレンジしてみてください👍 （お持ち込みの型でもOK）

＊＊持ち物＊＊

・エプロン

・手ふき用ハンドタオル

・グラス、ココット、カップなど１５０ml ８個分相当

（リング型ご希望の方は１８cm以上で縁のあるお皿など）

・保冷剤

・保冷バッグ

＊＊レッスン日程＊＊

２０２４年５月

１３日（月）１０時〜

１８日（土）１０時〜

１９日（日）１０時〜【基本のスポンジケーキ】

２０日（月）１０時〜

２４日(金)１０時〜

２５日（土）１０時〜

２６日（日）１０時〜【米粉のネイキッドケーキ】

２７日（月）１０時〜

下記レッスンもご希望で承ります😄

【いちごのビスキュイロールケーキ】

【米粉のネイキッドケーキ】

【基本のいちご生クリームデコレーション】

＊上記以外（平日も👍！）の日程も大丈夫だったります

＊まちづくりセンターでのご希望があればお問い合わせください

お気軽にお問合せください😄