【基本スポンジケーキ】レッスンのようす

【基本スポンジケーキ】レッスンのようす

だいぶ遅くなってしまいましたが
なぜ?がわかると様々なお菓子作りに役立てます😄
お越しいただきありがとうございました😌

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基本のスポンジケーキ】 試食ティータイム付き

*デモンストレーションあり
・基本の道具について(資料あり)
・スポンジケーキの配合について(資料あり)
・スポンジケーキの失敗例とその原因(資料あり)
・全てのお菓子作りに共通する混ぜ方の練習(資料あり)
・試食とティータイム
5号1台お持ち帰り(約2h)4800円


うまく膨らまなかったり、ボソッとした感じになってしまっていませんか? おいしいスポンジケーキがあってこそ、おいしいデコレーションケーキができます。様々なお菓子作りに役立つレッスンなので、まずこちらを習得することをおすすめします。
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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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