ショコラタルト レッスン

昨日のレッスンは、来月のバレンタインに向けて、チョコレートのお菓子 ショコラタルトでした。

タルトを作ってみたい!・・との声がありましたので、この機会に。

タルトの土台が作れるようになったら、いろんなお菓子 作れますもんね!

今回は、おうちでも作りやすいよう、周りが汚れない、洗い物が少ない、道具も少ない、方法にしました。  

みなさん、タルト生地をまあるく伸ばすのにちょっと苦労されてましたが、楽しんでいただけたようで、ほっとしましたー(^^)




HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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