７月のレッスン【スリランカパンケーキ】と【スリランカ風ベイクドヨーグルト】

 ２０２５年７月のレッスン

【スリランカパンケーキ】と【スリランカ風ベイクドヨーグルト】

 レッスン料　４５００円

約２時間予定

 各４個　お持ち帰り

今回のメニューは

先月スリランカ🇱🇰の旅で出会ったスイーツです。

スリランカの家庭で親しまれている【 スリランカパンケーキ 】

クレープのような生地に、キャラメル風味のココナッツフィリングを包んだ、スパイス香る ( 辛いものはないです ) 素朴でどこか懐かしいスイーツです ♪

現地の一般家庭の料理教室に参加して教えていただいき、少しだけ私流にアレンジしました。 

もう一品は【 スリランカ風ベイクドヨーグルト 】

ホテルの朝食に登場してとても美味しかったので、シェフから教わって再現しました✨

ヨーグルトをベースに混ぜて焼くだけのなめらかでやさしい甘さのデザートです。

冷やして食べるとより一層おいしく、暑い季節にもぴったり ♪

異国の家庭の味をのぞいてみるような、ちょっとした海外旅行気分をおやつで体験してみませんか？ 旅の思い出を添えて、気軽に楽しめるレッスンになればうれしいです😊

↑  １８０ml のプラカップこれです

＊＊持ち物＊＊ 

・フライパン （ ２０cm 位〜 ）　＊ご予約の際、IH かガスか教えてくださいね

・耐熱プリンカップ　１００ml 位４個　　プリン専用の容器でなくてもOK

（ 少し大きめですが１８０ml プラカップ販売可 　＊蓋付１個５０円）

・エプロン 

・手ふき用ハンドタオル　 (エプロンのポケットに入ると便利です) 

・お持ち帰り用箱やトレーなど 

※　温かいままお持ち帰りなので、長時間の移動でなければ保冷剤はなくて大丈夫です

※　フライパンは洗わずお持ち帰りいただくと思いますがご了承ください🙏

 ＊＊レッスン日程＊＊ 

 ２０２５年７月 

 １２日（土）１０時〜 

１３日（日）１０時〜 

１４日（月）１０時〜 

１９日（土）１０時〜 

２０日（日）１０時〜 

　 ２１日（月㊗️）１０時〜 

２７日（日）１０時〜 

２８日（月）１０時〜