初の梅干し作り

初の梅干し作り 

 ジップロック(袋の)で梅酢に漬けていたらなぜかじんわり漏れが... 

新しいジップロックに入れ替え そしてまた漏れた💧 


 匂いがつくのを避けたくてジップロックにしていたけど、仕方なくこの容器に移し替える時、袋がぐにゃっとなってバシャっとなって...1/3以上梅酢を溢してしまいました..😢 


 調べたら1日1回くらい上下を入れ替えるようにすればOKみたい 



 #梅干し#梅干し作り#梅干し作りに挑戦

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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