【基本スポンジケーキ】 単発レッスン 8/12 受付中

基本スポンジケーキ

単発レッスン 8/12 (火)10時〜 受付中 


試食ティータイム付き 

 *デモンストレーションあり 


 ・基本の道具について(資料あり) 

 ・スポンジケーキの配合について(資料あり) 

 ・スポンジケーキの失敗例とその原因(資料あり) 

 ・全てのお菓子作りに共通する混ぜ方の練習(資料あり) 

 ・試食とティータイム 5号1台お持ち帰り(約2h) 



 うまく膨らまなかったり、ボソッとした感じになってしまっていませんか? 

おいしいスポンジケーキがあってこそ、おいしいデコレーションケーキができます。

様々なお菓子作りに役立つレッスンなので、まずこちらを習得することをおすすめします。 


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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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