梅干し完成 だけど・・・
初めての梅干し作り
干して「もみしそ」に漬けて時々上下返して..
これで完成
ドキドキしながら実食
しょっぱーーーーい🥵
皮も硬いし
がんばって作ったのに切なすぎる...😢
元々梅干しが好きなわけではないから、しょっぱさ和らげるために梅湯にしたり、お吸い物に入れたり、しているのだけど、それさえもキビしそうなしょっぱさ...💧
これどうすればいいの？？
#梅干し#梅干し作り#初めての梅仕事
ＨＡＫＵ おかしのアトリエ
静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・
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