9月のレッスン【 そば粉のガレット コンプレット・クーベルチュールチョレート 】と【 炊飯器で簡単 ♪ できたておはぎ 】
2025年9月のレッスン
【 そば粉のガレット 2種(コンプレット・クーベルチュールチョコレート&バナナ)】
レッスン料 4500円
約1.5時間
1枚ずつ試食( チョコレートはお持ち帰り可 )
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」
そば粉100%で作ります。
そば粉ならではの香ばしい香りと、素朴な味わいが楽しめます。
シンプルなレシピなので、いろいろな具材と合わせて、自分好みのガレットを手軽に作れます。
今回は2種類
・コンプレット(卵・ハム・チーズ ベビーリーフを添えて)
・クーベルチュールチョコレート&バナナ(デザート仕立て) お好みでシナモンを・・
1枚ずつ作り、できたてを召し上がっていただきます
コンプレットはそのままランチ感覚で試食🍴
デザートガレットは、その場で楽しんでも、食べきれない方はお持ち帰りいただいてもOKです
**持ち物**
* ふた付き大きめのフライパン(直径26cmくらい)※なければあるもので大丈夫です(わざわざ買わないでくださいね)
*デザートガレットお持ち帰りの方は容器、お皿など
* エプロン
* 手ふき用ハンドタオル (エプロンのポケットに入ると便利です)
【 炊飯器で簡単 ♪ できたておはぎ 】
*お彼岸限定ワークショップ 3000円
約1時間
6個 お持ち帰り
炊き立てのもち米を手で丸め、あんこやきな粉、黒ごまのおはぎを作ります。(あっさりめ)
あんこも餅米も炊飯器で手軽に。
お菓子作り初心者さんや、ちょっと和スイーツを作ってみたい方にぴったり。 あたたかくてほっこりする美味しさです。
レシピ説明後、炊き立ての餅米で成形するところから体験していただきます。
丸める作業はお子様にも楽しんでいただけると思います。
できたてのおはぎをお楽しみください😋
※ ご希望があれば前後1週間くらいはご予約受け付けます
**持ち物**
*お持ち帰り用容器
* エプロン
* 手ふき用ハンドタオル (エプロンのポケットに入ると便利です)
**レッスン日程**
2025年9月
6日(土)10時〜
7日(日)10時〜
13日(土)10時〜
14日(日)10時〜
15日(月㊗️)10時〜
20日(土)10時〜【 炊飯器で簡単 ♪ できたておはぎ 】
23日(火㊗️)10時〜【 炊飯器で簡単 ♪ できたておはぎ 】
27日(土)10時〜
*8/31(日)13:30〜【 米粉のシフォンケーキ 】受付中
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