7月のレッスン 「オレンジとヨーグルトのムース」

7月のレッスンは・・・

「オレンジとヨーグルトのムース」

レッスン料 3800円  お持ち帰り 8個

直径7cmくらいのカップ(210cc)に8分目位


*持ち物* 

エプロン、手ふき用ハンドタオル、できれば保冷バッグ (詳細は下の方にあります)


これからの季節にピッタリの、オレンジとヨーグルトのさわやかなムースです。

オレンジの種類は仕入れにより変わります。

上にはオレンジのゼリーと果肉で仕上げます。

みなさんに、オレンジのカットもしてもらおうと思ってます(^^)


2019年7月 レッスンの日程

(所要時間 1~2時間位)

レッスンの所要時間は、その時の進み具合によって変わります。

帰りのお時間の予定がある方は、なるべく調整しますので教えてくださいね。


毎週 月曜 10:00~   7/15(祝)も 10:00~  

*7/29は13:30~になりました

毎週 水曜 10:00~

毎週 金曜 19:00~

7/21(日)13:30~

7/28(日)13:30~

*7/6(土)、7/7(日)、7/13(土)、7/14(日)は、レッスンお休みです。

 7/20(土)、7/27(土)は、レッスンできるかもしれませんが、まだ未定です。


上記の日程以外でも(夜でも)対応できる場合あります。 

ご希望日のある方は、ご遠慮なくお問い合わせください。


新規さんでも、全くの初心者さんでも大歓迎です(^^)/


お問い合わせ、お申し込みはこちらからお願いします。



*持ち物の保冷バッグについて・・・

今回のムースはゼラチンを使います。

暑い日 お持ち帰りの時間が心配な方は、保冷バックと保冷剤をお持ちいただいた方が安心かと思います。

ゼラチンがしっかり固まっていない状態でお持ち帰りになる場合がございます。

おうちの冷蔵庫で2時間ほど冷やして固めていただきたいと思います。

ですので、なるべく水平に持ち運びできるものが理想的です。


こちらでご用意するお持ち帰り用の箱のサイズは...

「 21cm× 26、5cm × 高さ9cm」

です。

この箱が入るような何かいいものがあれば、よろしくお願いします👌




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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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