バナナのココアロールケーキ

ココア生地のロールケーキ。

粉の分量を極力少なくしたふんわり軽い生地のココア生地に、純生クリームとバナナを巻き込んであります。


仕上げに、バナナを飾って・・・



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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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