レッスン再開のようす

コロナ感染拡大防止のためお休みしていたレッスン再開しました。

まだまだ感染防止に注意しながらのレッスンです。

除菌スプレーを入り口とテーブルに設置、全員マスクの着用、テーブルにはビニールカーテンを設置してあります。

みなさまにもご協力をお願いしております。


今月はゴールデンウィークに予定していた「シャカシャカクッキー」と「ステンドグラスクッキー」のレッスンです。日にちが少ないですけどね・・

写真のクッキーは、お客さまが作ってくれたものです。

上手にかわいくできました😃

クッキー型をお持ちくださった方もいらっしゃいましたよ。

型抜きクッキー、カチカチに堅くておいしくなくなっちゃう・・てお声も聞きますが、簡単なようでいて、やはり注意するポイントはあるんです。

やっぱりおいしく作りたいですよね。レッスンの詳細はこちら


今、コロナの影響で、流通が安定していないですよね・・

材料の入荷も不安定です。

生クリーム、チーズ、小麦粉・・予約も受付けてもらえない状態なので、レッスンのメニューを決めるのも難しいですが、来月のメニューを考えています。

また決まり次第アップしますね。

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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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