アーモンドチュイール レッスンのようす

親子で協力して作ってくれました。

自粛期間中もおうちでいろいろお菓子作りを楽しんでくれていたそうです。

うれしいですね😊

うすーく生地を伸ばすのですが、生地の量やちょっとしたコツもあり、やっていくうちに要領を掴んでくれました。

女の子、ゴマが苦手だそうで、生地に入れたくない・・と言っていましたが、カリカリに焼き上がったチュイールダンテルを、自ら食べて「おいしい」と気に入ってくれました。

子供が苦手意識持っているものを自分から進んで食べてくれるって、なんてうれしいんだろう😄


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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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