ガレット・デ・ロワ　レッスンのようす

みなさんがレッスンで作ってくれた写真多めに載せてみました。でも全部ではないので載せられていない方申し訳ありません...選んで載せてる訳でないですのでお気になさらず。

余りのパイシートで作るおやつ、みなさん楽しんで作ってくれています。
育ち盛りのお子さんはお腹が空いて帰るまでには食べ終わっています。笑
パイってどういう風にできてる生地なのか、理解しておくと何かと上手くできるようになりますよ。




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ＨＡＫＵ　おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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