5/28 デコレーション単発レッスンのお知らせ


 *5/28(土)11時〜 単発レッスン 

【いちごの生クリームデコレーション】


レッスン料 4500円 →5200円

約2時間予定

 5号(15cm)1台 お持ち帰り

※写真のナッペ、飾り方は一例です

スポンジケーキはこちらで用意します

*デモンストレーションはありません

*スポンジのスライス〜デコレーションのみのレッスンになります

スポンジケーキの上手な作り方をより詳しく学びたい方は「基本のスポンジケーキ」のレッスンをおすすめします

*サンドのフルーツはシロップ漬けの桃になります

ブルーベリーもミックスしたいという方は追加料金でご用意します

(いちごとブルーベリーを混ぜて飾るととてもかわいいですよ😍)


**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・保冷バッグ・保冷剤

箱はこちらでご用意します  ※下記サイズが入る保冷バッグをお持ちください

(ケーキの箱サイズ(5号)20cm×20cm×高さ15cm)


*クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいです

*6号(18cm)5800円 →6700円、7号(21cm)7200円 →8300円のレッスンも対応可能です

ご相談ください


時期的にいちごも終わりなので入荷がギリギリですが、なんとか農家さんが間に合わせてくれそうです。ご一緒にいかがですか?

5号(15cm)でも6号(18cm)でも承ります。

こちらで事前に焼いたスポンジケーキをスライスすることからスタート。難易度は高いですが生クリームをナッペ(周りに塗る)をして、飾りの絞りを入れていちご(追加でブルーベリー)を飾っていきます。絞りや飾り方は写真は一例なのでお好みで変えていただけます。

ナッペは難しいですが、初心者さんでも歓迎です。しっかりサポートするのでご安心ください😄

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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