5/28 デコレーション単発レッスンのお知らせ
*5/28(土)11時〜 単発レッスン
【いちごの生クリームデコレーション】
レッスン料 4500円 →5200円
約2時間予定
5号(15cm)1台 お持ち帰り
※写真のナッペ、飾り方は一例です
*スポンジケーキはこちらで用意します
*デモンストレーションはありません
*スポンジのスライス〜デコレーションのみのレッスンになります
スポンジケーキの上手な作り方をより詳しく学びたい方は「基本のスポンジケーキ」のレッスンをおすすめします
*サンドのフルーツはシロップ漬けの桃になります
*ブルーベリーもミックスしたいという方は追加料金でご用意します
(いちごとブルーベリーを混ぜて飾るととてもかわいいですよ😍)
**持ち物**
エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・保冷バッグ・保冷剤
箱はこちらでご用意します ※下記サイズが入る保冷バッグをお持ちください
(ケーキの箱サイズ(5号)20cm×20cm×高さ15cm)
*クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいです
*6号(18cm)5800円 →6700円、7号(21cm)7200円 →8300円のレッスンも対応可能です
ご相談ください
時期的にいちごも終わりなので入荷がギリギリですが、なんとか農家さんが間に合わせてくれそうです。ご一緒にいかがですか?
5号(15cm)でも6号(18cm)でも承ります。
こちらで事前に焼いたスポンジケーキをスライスすることからスタート。難易度は高いですが生クリームをナッペ(周りに塗る)をして、飾りの絞りを入れていちご(追加でブルーベリー)を飾っていきます。絞りや飾り方は写真は一例なのでお好みで変えていただけます。
ナッペは難しいですが、初心者さんでも歓迎です。しっかりサポートするのでご安心ください😄
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