1月のレッスン【キャラメルりんごパイ】

1月のレッスン

【キャラメルりんごパイ】

レッスン料 5200円

約2時間予定

 約18cm 1台 お持ち帰り

(冷凍パイシートを使います)

苦すぎない軽めのキャラメルでじっくり煮込んだりんごを手軽な冷凍パイシートで閉じ込め、パイも少しキャラメリゼしてカリッとサクサクに焼き上げます。

りんごは2個使う予定です🍎

今回はパイの編み込みを楽しんでいただきたいと思います。いくつかのパターンの写真を用意します。

初心者さんにもおすすめです😄


**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク(できれば)・お持ち帰り用容器

(アルミパイ皿(20cm)ごとお持ち帰りいただけます)


*ハンドタオルはエプロンのポケットに入るサイズが使いやすいです

*クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいです

*パイ生地を扱うので低い室温で作業します。暖かく作業しやすい服装がおすすめです

↑ 生クリームやバニラアイスクリームを添えると格別です😋


**レッスン日程**

2024年1月

27日(土)10時〜 あと1名さま



12月のレッスン【ブッシュドノエル 〜Buche de Noel〜】もレッスン日以外のご希望日でも承ります  お問い合わせください


*上記以外(平日も)の日程も大丈夫です (なるべく火曜日をお休みにしたいと思っています)

*まちづくりセンターでのご希望があればお問い合わせください

お気軽にお問合せください😄

HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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