【バタークリームデコレーションケーキレッスン】 単発レッスンあります



バタークリームデコレーションケーキレッスン】 

 単発レッスンあります 

 5/1(木)10時〜 受付中 


 「基本のレッスン」なので通年受け付けますが、春秋が作業しやすいのでおすすめの季節になりました。 バタークリーム、美味しいですよ😋  

 1カットあたりのバター🧈は20g程度なのでたぶん想像しているほど重くないです😁  私はすっきり系の紅茶と一緒に楽しむのが大好きです。


 *スポンジケーキはこちらで用意 *ナッペ(周りにクリームを塗る事)繰り返しレッスン 

*クリームの絞りの集中レッスン(資料あり) 

*デモンストレーション 

*試食あり         


 5号サイズ(15cm)1台 お持ち帰り 

スポンジケーキはこちらで用意しますので、まずデモンストレーション。

バタークリームを作っていただき、スポンジケーキのスライス、ナッペ、絞り袋での絞りを集中的にレッスンしていただけます。

カットのデモンストレーションもあります。

ナッペも絞りも繰り返しやり直せます。 

パレットナイフの使い方、回転台の使い方、コツがたくさんあります。


ぜひこの機会に習得してみてはどうですか😉?


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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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