デコレーションケーキの切り方
「生クリームデコレーション」のレッスンでは、おうちでキレイにカットする方法もお伝えしました。
ケーキって、カットの断面、けっこう重要なんですよね。
断面の生クリームのところについてる いちごの種、取り忘れてますねー。笑
レッスンで、みなさんが作ってくれたケーキです。
個性が出てて、いいですよね～。
自分にはない発想が見られて、楽しいです。(^^)
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ＨＡＫＵ おかしのアトリエ
静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず！ リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・
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