１月のレッスン グラサージュドリップチョコレートケーキ

２０２０年１月のレッスンは・・・

「グラサージュドリップ　チョコレートケーキ」

レッスン料　４５００円（税込）

約１．５~２時間予定

お持ち帰り　５号サイズ（１５ｃｍ）１台

＊スポンジはこちらで用意します　　ココアスポンジのレシピはお渡しします

＊＊持ち物＊＊

エプロン　手ふき用ハンドタオル　

＊冷蔵庫まで時間のかかる方は、保冷バッグと保冷材をお持ちください

１２月に続き、レッスン料がなかなかお高くなってしまって申し訳ありません・・・

２月のバレンタインに向けて、チョコレートケーキにしてみました。

２月のレッスンは、もっと手軽に作れる焼き菓子などにしたいなと思っています(^^)

バレンタイン用のチョコレートケーキを２月のレッスンにすると、後半のレッスンの方はもう、バレンタイン終わってしまっていますものね・・^^;

なので、１月のレッスンメニューにしてみました。

グラサージュとは、フランス語でつやを出したり、糖衣をかけることの意味です。

スポンジにクリームを塗ってから、つやつやのグラサージュショコラをたらーり流します。

きれいにクリームを塗るのは難しいと思いますが、楽しみながらやってみましょう！

＊＊レッスンの日程＊＊

２０２０年　１月

４日（土）　１０時～

５日（日）　１０時～

６日（月）　１０時～

８日（水）　１０時～

１６日（木）１０時～

１７日（金）１９時～

１８日（土）１０時～

２０日（月）１０時～

２２日（水）１０時～

２３日（木）１０時～

２４日（金）１９時～

２６日（日）１０時～

２７日（月）１０時～

なお、１２、１３、１４日は、成人式のお着付の仕事（着付けのお仕事もしております）のため、レッスンお休みにさせていただきます。

２８日～旅行のため、お休みさせていただきます。（モロッコ行ってきます!(^^)!　）

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