シャカシャカクッキーレッスンのようす

コロナ対策しつつのレッスン。

シャカシャカクッキーとステンドグラスクッキー作りました。

風を通し、ビニールカーテン越しにいろいろしてます・・・

でもやっぱりお菓子作るのは、感触だったり香りだったり・・直接でないと伝えられない大事なことがたくさんあるなあと改めて実感。


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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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