６月のレッスン　アーモンドチュイールとチュイールダンテル

２０２０年６月のレッスン

「アーモンドチュイール」「チュイールダンテル」

レッスン料　３，０００円（税込）

約２時間予定

アーモンドチュイール　１５〜１８個くらいお持ち帰り

チュイールダンテル　８〜１０個くらいお持ち帰り

＊成型により数は変わります

＊＊持ち物＊＊

エプロン・マスク・手拭き用ハンドタオル・お持ち帰り用密封容器

＊チュイールはカーブをつけてもつけなくても大丈夫ですが、カーブを付けると大きめの容器が必要です

＊とても壊れやすく湿気やすいです。乾燥剤おひとつお付けしますが２種類で分けたい方はお持ちください　→　お家にあるかな？と思いましたが、わざわざ買いに行かれる方がいらっしゃるようなので２個プレゼントします。それ以上必要な方は販売しますので、どうぞ大変な思いはしないでください。笑　密封容器もおうちにあるもので探していただければ大丈夫です(^^)

＊クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいと思います

↑チュイールダンテル　ココナツと黒胡麻

＊＊レッスン日程＊＊

２０２０年６月

３日（水）１０時〜

６日（土）１０時〜

７日（日）１０時〜

８日（月）１０時〜

１１日（木）１０時〜

１３日（土）１０時〜

１５日（月）１０時〜

１７日（水）１０時〜

２１日（日）１０時〜

２２日（月）１０時〜

２２日はシャカシャカクッキー、ステンドグラスクッキーのレッスンになります

２４日（水）１０時〜

２５日（木）１０時〜

２８日（日）１０時〜

２９日（月）１０時〜

＊上記以外の日時でご希望の方は遠慮なくお問い合わせください😃

午後、夜のお時間でもご相談ください

お申込み、お問合わせはこちらから

＊ご希望があればシャカシャカクッキーのレッスンもできますのでお問い合わせ下さい

コロナの影響で製菓材料や製菓道具も品薄になっていますね。

小麦粉やミックス粉、生クリームも品切れになったり、お子さまが好きそうな製菓道具なども棚からなくなっているのを見ました。

友達もパンを作りたいのに小麦粉もイーストも売ってなくて諦めた・・とか。

でも、多くの方がおうちで過ごして、お菓子作りを楽しんでくださっているというのは私にはとてもうれしい事です。

「レッスンで習ったお菓子作ったよ」とか、「がんばって新しいお菓子作ったけど失敗しちゃいました」と写真付きで教えてくれたり、レッスンお休み期間中にも生徒さまからたくさんメールをいただきました。改めてお菓子作りの楽しさを実感してくれているようで感無量です。

さてさて長くなりましたが、材料が手に入りにくい中でも作りやすいかなと思い、今回はこのメニューになりました。

「チュイール」はフランス語で瓦。瓦の形をしたサクサクの焼き菓子です。

少ない材料で手軽に作れます。

「チュイールダンテル」ダンテルとはレース状の意味。

ココナツかゴマか迷い中ですが、どちらかを少し作りたいと思います。

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