2月のレッスン  ラング・ド・シャ

2022年2月のレッスン

「ラング・ド・シャ」

レッスン料 4500円

約1、5〜2時間予定

 直径約3cm  20〜25個 お持ち帰り


**持ち物**

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・お持ち帰り容器 ↓

(タッパーや空き箱など。重ねない方がいいので広げて置けるものがいいです😉)

*クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいです


ラングドシャ「langue de chat」は、フランス語で(猫の舌)の意味を持つサクサクの白いクッキーです。

そのまま食べてもバターの香りとサクサクの食感がとても美味しいクッキーですが、今回はバレンタインのプレゼントにもなるように、ホワイトチョコレートをサンドします♪

サンドだけでシンプルに仕上げるのもいいですし、2種類のトッピング「ドライストロベリー」と「ピスタチオ」も用意しますのでお好みでどうぞ😋


形を揃えることだけが少し難しいですが、生地を作るのはとても簡単なのでお子様や初心者さんにおすすめです。


**レッスン日程**

2022年2月

終了しました

ありがとうございました


1月のレッスン【フランクフルタークランツ

忙しくて参加しそびれちゃった…まん延防止で...などのお声があり、様子をみて追加レッスンを考えています。

まん延防止期間が終わる頃、募集をかけたいと思いますのでよろしくお願い致します🍀

(もしうっかりしていたら催促お願いします)



*「日にち変更、キャンセルについて」もご一読お願い致します

*開始5分前から入室いただけます

*上記日程以外でも可能です お気軽にお問い合わせください👍

直前でないとできない準備がありますのでご協力お願いいたします🙇‍♀️

レッスンの日程は更新できない場合が多いので、都度お問い合わせください


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ご予約の際、出来るだけ第3希望までお願いします😌


「レッスンのお知らせ」配信当日はお返事が難しくなりますので翌日以降順次お返事させていただきます。2、3日経っても返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。

第3希望までいただいた中から調整して日程を決めさせていただきますが、メールの受信時間の早い方から優先するようにしています。


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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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