２０２２年３月のレッスン

【Chocoholic　Cake】

チョコホリックケーキ

レッスン料　４８００円 →５５００円

約２時間予定

　５号サイズ（１５cm）１台　お持ち帰り

＊スポンジケーキはこちらで用意します

＊ナッペ（周りにクリームを塗る事）のレッスンが含まれます

＊デモンストレーションはありません

＊飾りのお菓子は写真と異なることがあります

＊＊持ち物＊＊

エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・保冷剤と保冷バッグ

（お持ち帰り箱はこちらで用意します👍）　

＊冷蔵庫まで時間がかかる方は下記サイズの箱が入る保冷バッグをお持ちください

（ケーキの箱サイズ　２０ｃｍ×２０ｃｍ×高さ１５ｃｍ）

＊クリアファイルなどがあるとレシピの用紙が換気で飛びにくいです

＊生クリームを扱う為、暖房を使用しない予定なので、作業しやすく寒くない服装でお越し下さい

ココアスポンジにチョコレートクリーム、更にチョコレートのお菓子をたくさん乗せたチョコレートだらけのケーキです😋

ココアスポンジ（こちらで事前に焼いておきます）をスライス、チョコレートクリームを作り、回転台を使ってサンドとナッペ（周りにクリームを塗る事）をしていきます。

そしてポッキーで周りをぐるっと飾り、市販のお菓子を使ってデコレーションします。

スポンジケーキから作ると３時間以上になりそうなので、スポンジケーキはこちらで焼いておきます。（ココアスポンジケーキのレシピはお渡しします）

ナッペとデコレーションをたっぷりお楽しみください👍

今回は難易度高めですが、初心者の方でもぜひ挑戦してみてくださいね。

↓ ↓   土台はこんな感じでナッペします　

＊＊レッスン日程＊＊

２０２２年３月

２７日（日）１４時〜【チョコホリックケーキ】あと２名さま

２８日（月）１０時〜【バスクチーズケーキ】あと１名さま

４月２日（土）１０時〜【チョコホリックケーキ】追加しました　満席

４月３日（日）１０時〜【チョコホリックケーキ】追加しました　あと３名さま

※上記日程以外も可能です　お気軽にお問い合わせください

＊　＊　＊　＊　＊　＊

＊過去のレッスンより

【バスクチーズケーキ】

【フランクフルタークランツ】

【レーズンバターサンドクッキー】※４月の可能性あり

リクエストがあり開催予定です。ご希望の方はご希望日をご連絡ください。

第３候補までいただけると幸いです。他のご希望者と調整して日程を組みます。

時間は午前は１０時〜です。それ以外の時間でご希望の場合はご相談ください。

＊「日にち変更、キャンセルについて」もご一読お願い致します

＊開始５分前から入室いただけます

直前でないとできない準備がありますのでご協力お願いいたします🙇‍♀️

＊上記日程以外でも可能です　お気軽にお問い合わせください👍

レッスンの日程は更新できない場合が多いので、都度お問い合わせください

＊＊　お問い合わせ　お申し込みはこちらから　＊＊

ご予約の際、出来るだけ第３希望までお願いします😌

「レッスンのお知らせ」配信当日はお返事が難しくなりますので翌日以降順次お返事させていただきます。２、３日経っても返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。

第３希望までいただいた中から調整して日程を決めさせていただきますが、メールの受信時間の早い方から優先させていただきます😌

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