「白桃のクラフティ」レッスンのようす

7月のレッスン「白桃のクラフティ」始まっています

お子さまや初心者さんでも簡単に作れるお菓子です。

いろいろなフルーツでアレンジできるので、おうちでもぜひ作っていただきたいです。

今回はバニラビーンズやラム酒で、私好み大人仕様の風味にしてあります。

元々フランスの地方菓子。おうちでさくっと作るラフなデザートなので、仕上がりも繊細さは必要なしです。笑


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HAKU おかしのアトリエ

静岡県富士市にある、元パティシエが教える、お菓子の基本と応用が学べるお教室です。 おうちにあるものでも作りやすいお菓子、簡単なのにおいしいお菓子、たまには、ちょっとがんばって特別なお菓子。 道具のこと、材料のこと、レシピだけではわからない大事なポイントはたくさんあります。 それがわかれば、お菓子作りはもっと楽しくなるはず! リラックスして、おいしい香りとともに、楽しい時間をぜひ・・・

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